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소재의 맛을 제대로 갇힌 세이로 찜은 건강하고 일품!
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계절의 식재료를 사용해 조리·제공하는 세이로 찜은 맛 응축.
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향기의 경쾌한 것에서 본 양조의 매운 입까지 갖추어진 일본술은 주석(주석)의 술기로 드실 수 있습니다
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국산 위스키는 「야마자키」등 대표적인 것을 하이볼로.요리에 맞게 선택한 와인도 유리와 병을 준비하고 있습니다.
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엄선 된 일본 술에 맞는 술의 아테도 있습니다.
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당점은 열전 도성이 우수한 주석 술잔을 사용하여 술을 제공합니다.뜨거운 음식을 뜨거운 채로 차가운 것은 차가운 상태 맛볼 수 있습니다.또한 뛰어난 정화 작용을 가지고 있기 때문에, 잡지 맛이 빠져 술의 맛을 갖추고있어 입맛이 부드럽게되고, 술을 마시기합니다.그런 술에 맞는 안주도 엄선한 일품을 준비.
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집념의 세이 찜 요리
"세이 찜 학 거북이"의 장점은 역시 "세이 찜 요리"가게에 들어가면 처음에 들어오는 큰 아일랜드 주방과 카운터.주방에는 피어 오르는 찜통에 김이.김 구운 따뜻한 요리를 여러분에게 제공합니다.
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생선에는 자신 있습니다! 전문점 못지 않은 퀄리티
사실 생선 요리가 자랑입니다.오랜 해물을 주로 다뤄 온 체인점과 함께 매입 생선 전문점의 퀄리티.물론 요리하는 직원도 해산물 전문."생선회 모듬」은 물론 「세이 찜」× 「생선」의 「생선회 찜 샤브샤브 '라는 좋은 곳 잡기의 메뉴는 [학 거북이] 만 추천 요리입니다.
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오마카세 5종 모듬
1250 엔(세금 포함)
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즈와이게의 고로케 1개
480 엔(세금 포함)
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수작업 새우 커틀릿 1장
650 엔(세금 포함)
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육즙 돼지 시우마이 1개
280 엔(세금 포함)
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일품에서 스미시우마이 1개
450 엔(세금 포함)
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본격 구이 만두 ~ 특제 된장 누구 ~ 6 개
560 엔(세금 포함)
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【분위기 발군의 카운터석】아일랜드 키친을 둘러싸도록 설치한 큰 카운터석은, 츠루가메를 이야기하는 인기의 공간.요리사들의 기술과 현장감을 체감할 수 있어, 혼자서의 이용도 대환영! 적당히 활기찬 공간에서 지금 연도 일헌! 즐길 수 있습니다.
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【1일 1조 한정 테라스석】2분으로부터 이용 가능◎해방감과 초록이 맞이하는 특별한 장소♪이쪽은 지금 제일 리저브하고 싶은, 새로운 양식에도 적합한 테라스석입니다.점주가 디자인과 아늑함을 고집한 세련된 공간은 야경과 함께 기분 좋은 야풍을 느끼면서, 친한 친구나 동료, 가족만의 멋진 시간을 보내 주세요.
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【완전 개인 실도 완비!】 4 명까지 들어갈 수있는 '완전 개인 실'도 준비하고 있습니다.커플 기념일 이용하거나 친구들과 생일 파티에도 최적입니다.차분한 분위기의 점내에서 술 · 와인과 함께 유쾌한 시간을 보내실 수 있습니다.
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재료의 맛을 갇힌 세이로 찜
세이로에서 정중하게 쪄서 소재의 맛을 돋보이게합니다.찐 따뜻한 요리를 여러분에게 전해드립니다.
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매일 숨겨진 술 준비도 있습니다 ♪
전국에서 들여온 자랑의 일본술.저희 가게의 요리와의 궁합도 발군으로 술 본래의 맛을 돋보이게 즐길 수 있습니다.
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테이블4명 × 1
통로 안쪽에는 4인용 1석만의 완전 개인실도 준비되어 있습니다.특별한 날의 이용에도 추천입니다.
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테이블5명 × 1
테이블 석은 4 인용이 4 석, 6 인용이 1 석 준비하고 있습니다.또한 개별 좌석은 독실과 같이 나누고 이용하실 수 있습니다.인원수에 맞게 레이아웃의 변경도 가능합니다.
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테이블1명 × 1
테이블 석은 최대 22 명까지 전세 별실로의 이용도 가능합니다.
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테이블4명 × 4
4명 테이블석은 롤 커튼을 사용하여 반개실풍으로 되어 있습니다.
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테이블22명 × 1
고객의 요청에 따라 테이블 좌석에서는 4 명 ~ 최대 22 명까지 이용하실 수 있습니다.
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테이블8명 × 1
4 명마다 자리를 구분하여 8 명 자리로 이용하실 수 있습니다.
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테이블12명 × 1
고객의 요청에 따라 테이블 좌석에서는 4 명 ~ 최대 22 명까지 이용하실 수 있습니다.
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테이블16명 × 1
넓은 실내는 좌석의 감각도 넓어지고있어 편안하게 즐기실 수 있습니다.
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카운터 석12명 × 1
주요 자리는 카운터.요리사의 손끝까지 보이는 라이브 감 넘치는 오픈 키친의 묘미를 맛 본다면 꼭 카운터에서 식사를 즐기세요.
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카운터 석12명 × 1
자랑의 큰 카운터는 1 인당 공간도 넓고 사용하실 수 있습니다.또한 하이 카운터가 아니기 때문에 테이블 석 같은 감각으로 느긋하게 이용하실 수 있습니다.
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테라스석8명 × 1
테라스 좌석도 마련되어 있습니다.최대 8 명 이용 가능
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전국에서 매일 구매하는 생선
신선하고 제철인 해산물을 매일 구매합니다.스다치등의 감귤류를 짜내 오키나와현산의 눈 소금을 흔들어 드세요.
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수제 오반자이를 만끽
술과 와인과 궁합이 좋은 오반자이를 하나 하나 가게의 수제로 준비하고 있습니다.
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분위기있는 성인의 공간
큰 카운터를 중심으로 한 실내는 침착 한 분위기.
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자랑 세이 찜은 고기 · 생선 · 야채 등 재료가 가진 맛을 꺼냅니다.찜 샤브샤브와 토후, 바냐 카우을 제공합니다.
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술 · 생선회는 주석의 술잔과 접시에 내놓으합니다.술은 일일 숨겨진 술도 준비.
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라이브 감이 즐거운 카운터 석을 추천합니다.
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술 · 생선회는 주석의 술잔과 접시에 내놓으합니다.
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개방감 넘치는 테라스 석에서 와인과 함께 호화스러운 한때를 보내십시오.오늘의 숨겨진 와인도 갖추고 있습니다.
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술은 엄선 된 술잔 "주석"에서 제공합니다.
엄선 현 내외로부터 갖추는 술은 집념의 술잔 '주석'으로 제공하고 있습니다.술 본래의 맛을 돋보이게 즐기는 수 있습니다.일일 숨겨진 술의 준비도 있습니다.
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각종 와인도 충실 보유!
계절에 따라 와인리스트를 갱신.제철 일본 창작 요리에 맞는 와인을 준비하고 있습니다.요리에 맞는 와인을 모르는 경우 등은 부담없이 스탭에게 소리 벼랑주세요.
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자랑의 세이로 찜 요리를 점심
명물 세이로 찜이 점심에서도 드실 수 있습니다.※당일의 매입에 의해 준비할 수 없는 경우도 있습니다.
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점심도 점심도 선택할 수 있는 점심의 [쓰루가메]
자랑의 생선을 즐길 수 있는 점심을 준비하고 있습니다.또 유익한 점심 세트도 있습니다.점심 이용도 점심 이용도 [쓰루가메]라면 선택하실 수 있습니다.
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【점심 한정】 제철 채소와 찐 8 치의 점심 코스
3500 엔(세금 포함)
쓰루가메의 점심의 신명물 “찜 8치수”와 제철의 생선을 확실히 즐길 수 있는 점심의 특별 코스입니다.